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Se você costuma usar temperaturas diferentes no forno, a fritadeira elétrica Philips 3000 é uma escolha versátil. Muitas fritadeiras de ar de alta qualidade podem cozinhar rapidamente de tudo, desde legumes até bacon, independentemente da configuração de temperatura. No entanto, a Philips 3000 Dual Zone foi projetada para mais do que apenas petiscos simples. Ela oferece desempenho premium, garantindo que seu frango permaneça suculento e as batatas não queimem. Este modelo não é exceção.

Uma das suas principais características é o sistema de zonas de cozimento duplas, com compartimentos separados. A gaveta menor comporta cerca de 3 litros, enquanto a maior cabe aproximadamente 6 litros — semelhante a muitas fritadeiras independentes. Esse design inovador facilita cozinhar pequenas porções sem precisar ligar um aparelho grande, além de oferecer espaço suficiente para assar grandes quantidades de legumes ou outras refeições.

Após mais de um mês testando a Philips 3000 Dual Zone na minha cozinha, posso afirmar com confiança que é uma fritadeira de ar de alta qualidade, ideal para casais ou pequenas famílias. Embora tenha alguns detalhes a melhorar, seu desempenho geral e versatilidade fazem dela uma excelente adição a qualquer cozinha. Find out more about how we test, analyze, and rate. best air fryers

Revisão do Philips 3000 Dual Zone: preço e disponibilidade

I think you do well for your money with Philips air fryers. They're some of the sturdiest I've tried, and they cost around the same as Ninja and Instant. With that said, they're a premium price compared to the likes of Bella and Dash. The Philips 3000 Dual Zone retails for $199 at Amazon, although it's currently down to $149.

In the UK, where I tested, you'll pay £179 for the Philips 3000 Dual Zone. Again though, it's down to £149 at Amazon right now.

Revisão do Philips 3000 dual zone: primeiras impressões

The Philips 3000 Dual Zone looks modern without being garish. I really like the design of the handles, and the control panel offers the convenience of touchscreen without feeling too plasticky or flimsy. As you can see in the photo above though, I found that my greasy fingerprints marked the plastic exterior of this machine relatively easily.

All Philips air fryers feature a patented starfish-shaped groove on the base of their baskets. This is designed to increase airflow in the basket, and in my experience, it's always worked quite well. However, it does make cleaning trickier, and it also means you can't take out the basket insert and cook straight onto the base, like you can with air fryers that have a flat bottom.

The larger removable basket has a high-sided insert that will take up a bit more space in your dishwasher, but I do like how well it stays put inside the basket thanks to its rubberized grips. Interestingly, the smaller basket has a plate-like insert that's more akin to the inserts you'll find with Ninja and Instant air fryers. This does leave you with more cooking space, which is handy for such a small cooking compartment.

The Philips 3000 has a max temperature of 400°F, or 200°C. That's pretty standard for most air fryers. There's also the option to sync the cooking times across the baskets to cook two elements of a meal with the same finished cooking time. You can also copy across your temperature and time settings from one basket to another, which is good for when you're cooking a big batch of something and want to use both baskets for one type of food.

This air fryer comes with pre-set cooking modes for fish, frozen food, chicken, etc. It's well-documented in just about every air fryer review I've ever written that I find these a bit useless, because not all frozen food will take the same amount of time to cook, or require the same temperature. The same is true for fish, and chicken, and all of the other pre-sets on this (or any) fryer. Luckily though, they're quite discreet on the control panel, and they didn't get in the way or become annoying like I found with the Cosori TurboBlaze 6-quart.

Revisão do Philips 3000 Dual Zone: Desempenho e Recursos

Roasting vegetables

Descubra as delícias de assar legumes com sua air fryer! Recentemente, experimentei cozinhar abóbora-de-pão em cubos na minha air fryer versátil, e os resultados foram incríveis— caramelizados e cozidos por igual. Mesmo quando esqueci de sacudi-los na metade do tempo, eles ainda ficaram deliciosos, embora um pouco menos crocantes do que o esperado. De forma impressionante, consegui colocar uma abóbora inteira na cesta maior, facilitando o preparo das refeições.

Também já assei brócolis na minha air fryer. Diferente de outros modelos que podem queimar facilmente os talos, esse aparelho cozinha em temperaturas mais baixas com precisão, evitando queimar e garantindo um brócolis macio e cheio de sabor. Se você prefere cozinhar em temperaturas menores, pode confiar nesta air fryer para ajustar a temperatura com exatidão e obter resultados perfeitos toda vez.

Cozinhar alimentos congelados na air fryer é rápido e prático. Por exemplo, eu configurei a air fryer na temperatura máxima de 200°C e cozinhei batatas assadas por cerca de 20 minutos. Se você preferir um resultado ainda mais crocante, pode aumentar um pouco o tempo de preparo. Essa air fryer oferece distribuição uniforme do calor e funciona de forma silenciosa, tornando-se uma escolha confiável. Embora alguns modelos aqueçam mais rápido ou cozinhem a temperaturas mais altas, eu apreciei os resultados consistentes e a textura crocante e saborosa por fora, com o interior macio.

Também testei cozinhar nuggets de frango congelados na cesta menor, que comporta uma porção adequada. O frango ficou suculento e cozido por completo em cerca de 20 minutos, provavelmente devido ao tamanho menor da cesta. No geral, essa air fryer é versátil e eficiente para preparar uma variedade de alimentos congelados, com cozimento uniforme e ótimo sabor. Ninja Pro 4-in-1

Cooking bacon

Cozinhar bacon na air fryer pode ser surpreendentemente diferente dos métodos tradicionais. Enquanto muitas air fryers conseguem deixar o bacon crocante em cerca de 6 minutos, alguns modelos podem levar mais tempo, aproximadamente 10 minutos a 180°C. Isso acontece porque certos aparelhos lidam com gordura e umidade de forma distinta, resultando em um cozimento mais uniforme e menos óleo acumulado na parte inferior da cesta. Ajustar o tempo de preparo de acordo com a sua máquina específica pode ajudar a obter um bacon crocante perfeito toda vez.

The result was worth the extra few minutes though. The bacon wasn't overcooked, but because the fat had rendered from it, it had a lovely crispy texture.

Revisão da Philips Série 3000 com duas cestas: como ela se compara

Dual Zone air fryers are great, and if you're interested by the fact that this one comes with one larger drawer and one smaller one, there aren't many alternatives like it. But if you're more interested in dual zone fryers more generally, the Ninja Foodi DualZone is worth considering. It has a removable insert that can turn its huge 9-quart basket into two 4.5-quart sections, making it more versatile than the Philips 3000.

The Philips cooks very well, and if you're interested in something that can be trusted with everything from fries to steak, the Dreo ChefMaker Combi Fryer is definitely worth considering. It's smaller than the Philips 3000, but has an in-built temperature probe that allows you to monitor food as it cooks.

Revisão do Philips 3000 Series com duas cestas: veredito final

I'd trust this air fryer with more than just frozen food. From reheating leftovers to frying salmon, it's got well-controlled heat settings and a smart design that's ideal for couples who tend to cook their entire dinner in the air fryer.

I frequently found myself cooking meat in one drawer and veggies in the other, and when working from home alone I would often throw chicken strips or fishcakes into the smaller drawer for a lunch-for-one. For lack of a better word, this air fryer cooks sensitively. I'd have enjoyed a higher max temperature, and found that food typically took a little longer to cook than I'd expect in your typical air fryer, but the results were definitely worth the wait.