Escolher a melhor cafeteira pode ser desafiador, mas após avaliar diversas opções e compartilhar cinco anos de experiência, criei um guia útil para facilitar sua busca. Lembre-se de que não existe uma cafeteira perfeita para todos. Em vez disso, selecionei uma lista cuidadosamente testada de modelos de alto desempenho para ajudá-lo a encontrar a opção que melhor atende às suas necessidades. Se você busca praticidade, qualidade ou bom custo-benefício, este guia irá auxiliá-lo a fazer uma escolha informada para o seu café matinal perfeito.

Sobre este guia

Confie na nossa expertise: nossa equipe dedica horas analisando e avaliando cafeteiras, máquinas e métodos de preparo para ajudar você a encontrar a melhor opção para suas necessidades. Saiba mais sobre nosso processo de testes e avaliações.

Criar este guia de compra envolveu avaliar uma ampla variedade de métodos de preparo de café, desde máquinas de filtro simples até cafeteiras espresso de alta qualidade, com preços que vão desde opções econômicas até modelos premium. Você pode estar se perguntando como comparamos produtos tão diversos — cada um atendendo a diferentes preferências e orçamentos.

É importante entender que tipo de experiência de café você deseja em casa. Seja uma máquina de dose única rápida, uma cafeteira de filtro tradicional ou uma configuração profissional de espresso, este guia cobre todas as opções. Consideramos o que funciona melhor para a maioria das pessoas, facilitando sua escolha pela máquina ideal.

As preferências por café variam bastante. Alguns entusiastas só consomem cafés especiais e não aceitam menos do que sua configuração preferida. Outros precisam de uma máquina confiável e compacta para preparar uma bebida melhor rapidamente do que em uma cafeteria, sem gastar muito. Seja qual for sua necessidade e seu orçamento, fique tranquilo: este guia inclui opções para todos.

Todos os produtos apresentados foram cuidadosamente selecionados e testados pelos nossos especialistas. Sinta-se à vontade para clicar e conferir avaliações detalhadas para ajudá-lo a tomar uma decisão informada.

Melhor cafeteira para a maioria das pessoas

lista rápida de itens essenciais

1. Fellow Aiden Precision Coffee Maker

Cafeteira de filtro de alta qualidade que avaliamos por desempenho e confiabilidade

especificações

• Tipo:Café filtrado
• Tamanho:8 x 8 x 12 polegadas
• Espumador de leite:Não
• Faixa de preço:Meio-alto

motivos para comprar

• + Design elegante que combina com gadgets Fellow
• + Prepara um café excelente em todas as ocasiões
• + Conselhos personalizados de preparo incluídos
• + Temperatura consistente para sabor perfeito
• + Câmara selada evita bagunça com vapor
• + Jarro de parede dupla mantém o calor por mais tempo

motivos para evitar

• - A interface pode ser imprevisível
• - A construção parece frágil em alguns pontos

The Fellow Aiden é destaque na minha cozinha, e não consigo imaginar fazer café sem ele. Antes, achava desnecessário programar o preparo com antecedência, mas isso mudou quando experimentei o Fellow Aiden Precision Coffee Maker review. Ele permite que eu adicione minha receita a uma cesta inteligente antes de dormir, configure o horário preferido de preparo e acorde com uma xícara de café preto perfeitamente feito. Essa máquina me transformou de um fã de espresso para um entusiasta de café filtrado, mostrando como um café filtrado pode ser delicioso quando preparado com cuidado, assim como o espresso.

O Aiden recomenda de forma inteligente a quantidade certa de pó de café com base no tamanho da bebida desejada e no tipo de torra dos grãos. Para os amantes de café, há receitas para download específicas para diferentes tipos de grãos e ciclos de preparo personalizados, garantindo que você aproveite seu café como o torrefador quis. Embora a máquina possa se conectar a um aplicativo para maior controle, não é necessário para desfrutar de um café excelente. Testei manualmente antes do aplicativo estar totalmente funcional e ainda assim tive uma experiência excelente.

Apesar de sua pequena tela, o Aiden oferece uma vasta gama de perfis e configurações de preparo através de controles manuais, incluindo opções para cold brew, xícaras individuais e até uma garrafa de até 12 xícaras. Vale destacar que a garrafa não é aquecida, o que alguns acreditam melhorar o sabor, mas isso significa que seu café pode não ficar quente por muito tempo — cerca de quatro horas. Se você prefere seu café bem quente, isso pode ser um incômodo.

Uma pequena desvantagem é que a construção parece um pouco menos robusta em alguns aspectos em comparação com outros equipamentos de café premium, como o moedor Fellow Ode, que é excepcionalmente sólido.

Explore mais na nossa análise detalhada da cafeteira Fellow Aiden.

melhor cafeteira de filtro econômica

2. Braun MultiServe Plus Coffee Maker

cafeteiras pour-over acessíveis para uma preparação de alta qualidade

especificações

• Tipo:Cafeteira de filtro
• Dimensões:7,1 x 13 x 15 polegadas
• Espumador de leite:Não
• Faixa de preço:Baixo

motivos para comprar

• + Prepara xícaras individuais ou porções maiores
• + Café quente, encorpado e equilibrado
• + Faz um café gelado cheio de sabor
• + Certificado para uma preparação de alta qualidade
• + Suporte para caneca com dobradiça
• + Timer ajustável para a placa de aquecimento

motivos para evitar

• - Opções limitadas de tamanho de preparo
• - Limpar por dentro é desafiador

A cafeteira Braun MultiServe Plus pode não ser a opção mais nova ou mais elegante, mas prepara um café excelente de forma consistente e a um preço acessível. Embora não carregue o prestígio das marcas de alto padrão, oferece um valor impressionante para os amantes de café que buscam economia.

Esta cafeteira é certificada pela Specialty Coffee Association (SCA), o que confirma que ela atende a rigorosos padrões de qualidade na preparação. Pode preparar desde uma pequena xícara de 150 ml até uma jarra de 1 litro (10 xícaras). A máquina também possui quatro modos de preparo predefinidos: Gold, Bold, Cold Brew e Over Ice.

A avaliadora Camryn achou a configuração de 5 xícaras perfeita para fazer uma grande caneca para ela e seu marido todas as manhãs. Ela gostaria que houvesse uma opção entre meia jarra e jarra cheia para atender melhor duas pessoas sem sobras de café.

No que diz respeito ao sabor, Camryn ficou impressionada. O café preparado é rico e saboroso, livre do amargor frequentemente encontrado em cafeteiras de gotejamento de menor qualidade. Ela ficou especialmente surpresa com o modo Over Ice, que produziu um café que não parecia aguado e rivalizava com o cold brew de sua cafeteria local.

O modelo da Braun é bastante largo, então, se o espaço na sua bancada for limitado, você pode preferir uma opção mais compacta. No entanto, por menos de R$ 800, essa cafeteira oferece um valor e uma qualidade excelentes pelo preço. Para mais detalhes, leia nossa análise completa da Braun MultiServe Plus Coffee Maker review.

melhor máquina de café espresso econômica para uso doméstico

3. Breville Bambino Plus

máquinas de café espresso compactas ideais para espaços pequenos

especificações

• Número de filtros:4
• Vaporizador:Sim
• Dispensador de água:Automático ou manual
• Caixa d'água:1,4L
• Dimensões (A x L x P):12,2 x 7,7 x 12,6 pol (31 x 19,5 x 32 cm)

motivos para comprar

• + Opções de personalização abrangentes.
• + Aquecimento rápido.
• + Fácil de limpar.

motivos para evitar

• - Requer algum tempo de ajustes.
• - Falta desligamento automático.

Uma best coffee grinders pode fazer toda a diferença na preparação de um espresso perfeito, e nossos testes indicam que a Breville / Sage Bambino Plus review é uma excelente escolha para quem busca qualidade e facilidade de uso.

A Breville Bambino Plus tem sido uma máquina de café espresso popular há mais de 7 anos, permanecendo como uma favorita entre os entusiastas de café. Na Europa, ela é conhecida como Sage, mas os modelos são idênticos. Com tecnologia avançada de vaporização automática que continua sendo de primeira linha mesmo após quase uma década, esta máquina é ideal para quem busca um espresso potente, mas fácil de usar para iniciantes.

Preparamos alguns cafés espresso excepcionais com este aparelho — uma crema rica, de tom caramelo, e extrações vibrantes que têm um sabor fantástico. É importante lembrar que esta máquina não possui moedor embutido.

Para obter os melhores resultados, combine-a com um moedor de café de qualidade — disponível por cerca de R$ 500 — e confira nossas avaliações para as melhores opções. Se você utiliza um porta-filtro de parede dupla, ainda assim é possível obter uma bebida vibrante usando café pré-moído.

O recurso de vaporização automática de leite produz uma microespuma suave, perfeita para arte latte, tudo de forma automática. Ela também limpa automaticamente a varinha de vapor após cada uso, ajudando a evitar entupimentos e a manter o desempenho — lembre-se apenas de fazer a descalcificação regularmente.

Descubra mais em nossa análise detalhada da Breville / Sage Bambino Plus review.

4. Instant Infusion Brew 12-Cup Coffee Maker

cafeteiras de filtragem acessíveis para preparo diário de café

especificações

• Tipo:Cafeteira de filtro
• Dimensões:14,4 x 14,13 x 6,92 polegadas
• Espumador de leite:Não
• Faixa de preço:Baixo

motivos para comprar

• + Preço acessível
• + Filtro reutilizável
• + Fácil de usar
• + Fácil de limpar
• + Café delicioso

motivos para evitar

• - Design volumoso limita a portabilidade
• - Melhor para menos de 10 xícaras

melhor cafeteira de filtro tradicional

5. Technivorm Moccamaster KBGV Select

Uma cafeteira de filtro clássico, conhecida por sua confiabilidade e design atemporal

especificações

• Tipo:Café filtrado
• Tamanho:14 x 12,5 x 6,5 polegadas
• Espumador de leite:Não
• Faixa de preço:Meio-alto

motivos para comprar

• + controles fáceis de usar
• + tecnologia avançada
• + preparo rápido
• + garantia de 5 anos mais reparos

motivos para evitar

• - Custa mais do que o esperado
• - Faltam recursos úteis
• - O design pode desagradar a alguns

The Technivorm Moccamaster KBGV Select has been in this buying guide for well over three years, and for good reason. While this model was first released in 2019, it is hand-made in the Netherlands by Moccamaster, an iconic European coffee brand that has a well-deserved reputation for quality of construction and dependable results.

Compared to the Fellow Aiden, this machine is incredibly low-tech. You simply add your water to the tank and your grounds to the filter, and switch it on. However, it's this simplicity that has earned special recognition from the Specialty Coffee Association. When it comes to crafting consistent coffee, removing as many variables as possible will be the best approach for beginners or those who are time-poor.

The KBGV Select can hit industry standard temperatures of (196°F – 205°F) in under a minute and, crucially, stay there throughout the entire brewing process. The gentle showerhead-style water dispenser will evenly agitate coffee grounds to create a balanced extraction without the sort of flooding or dry dripping that will lead to a muddy or watery cup of coffee. And unlike the Aiden, you get a heated carafe base with this machine. Now, Fellow will tell you (rightly) that this leads to a degrated coffee flavor, but the benefit of a consistently hot carafe of coffee could well outweigh this priority for a lot of users.

You're paying for the build quality with this coffee maker, but its long-standing position in this guide should attest to its main benefit: it's built to last.

Read our full Technivorm Moccamaster KBGV Select review.

Melhor cafeteira de dose única para conveniência e qualidade

6. Nespresso Vertuo Lattissima

melhor cafeteira de dose única para cafés fresquinhos e rápidos

especificações

• Tipo:Porções individuais
• Dimensões:16"C x 7,5"L x 12,4"A
• Espumador de leite:Sim
• Faixa de preço:Médio-alto

motivos para comprar

• + Design compacto e elegante
• + Fácil de limpar e de usar
• + Excelente capacidade de fazer espuma de leite
• + Suporte ajustável para diferentes bebidas
• + Ampla variedade de opções de bebidas

motivos para evitar

• - O reservatório enche rapidamente, precisa ser esvaziado com frequência
• - O tanque de água requer reabastecimento regular
• - Custa mais na compra inicial

melhor máquina de café expresso para preparo em casa

Procurando uma máquina de café de dose única versátil? A Nespresso Vertuo Lattissima oferece uma maneira simples e prática de desfrutar de uma variedade de bebidas de café com facilidade. Ela possui um dispensador de leite separado para bebidas apenas com leite e duas opções de quantidade de leite que atendem a qualquer tamanho de café que você escolher. Quando não estiver em uso, você pode guardar o dispenser de leite na geladeira, mantendo tudo fresco.

Esta máquina permite que você aproveite toda a variedade de seis tamanhos de café da Nespresso, seja um longo ou um espresso intenso para começar o dia. Elementos de design pensados, como um porta-cápsulas ajustável para diferentes tamanhos de bebida e uma opção de enxágue fácil para o dispenser de leite, aprimoram sua experiência. Embora a máquina ofereça um nível de espuma de leite, ela é perfeita para criar tanto uma crema de espresso firme quanto um leite vaporizado mais suave ao estilo latte.

Como parte da linha Vertuo, ela prepara automaticamente o quantidade ideal para cada cápsula, oferecendo uma grande variedade de opções para manter sua rotina de café sempre interessante. Até testamos uma cápsula de cold brew, que proporcionou um sabor surpreendentemente autêntico.

Descubra mais sobre essa versátil cafeteira em nossa análise detalhada Nespresso Vertuo Lattissima review.

melhor máquina de café expresso automática para uso doméstico

7. Ninja Luxe Café

A primeira máquina de café espresso da Ninja corresponde às expectativas

especificações

• Tipo:Máquina de café expresso
• Dimensões:12,99 pol x 13,39 pol L x 14,57 pol A
• Espumador de leite:Sim
• Faixa de preço:Médio-alto

motivos para comprar

• + Ótimo custo-benefício
• + Muito fácil de usar
• + Armazenamento embutido para acessórios
• + Prepara tudo, do filtro à cold brew

motivos para evitar

• - Puristas podem não gostar de recursos de design assistido
• - Faltam recursos como braço de compactação

Released in September 2024, Ninja proved it can hold its own in the espresso machine market with the Ninja Luxe Café. This espresso machine isn't cheap, but for a model of its caliber, it's pretty reasonably priced. For under $600, you'll get the ability to make double espressos (no singles, for some reason), cold espresso, cold brew, drip coffee, and a whole host of assisted milk steaming settings.

This machine does a lot of the hard work for you, including suggesting your grind settings, and steaming the milk for you using a whisk built into the base of its jug. In other words, while it looks like several iconic bean-to-cup coffee makers, its assisted features make it more suited to beginners, and couldrun the risk of being annoying to those who actually prefer to hand-steam their milk and adjust their bean settings based on taste or pressure. There's no pressure gauge, limiting users from getting too technical, but some people don't want that. What you really want is a great-tasting coffee, and there's no denying that the Ninja can deliver on this front.

Our tester Camryn reported that this is the most user-friendly machine she's ever tried, and she's tried a lot. Her espresso was rich and evenly extracted, milk never burnt (even plant milk, thanks to the pre-set options), and drip coffee fruity and fuss-free. We're continuing to test this one, but suffice to say, we're impressed.

Read our fullNinja Luxe Café review

melhor para entusiastas

8. SMEG EMC02 Mini Pro Manual Espresso Machine

ideal para entusiastas de café expresso que buscam soluções compactas e versáteis para o preparo de café

especificações

• Tipo:Expresso
• Tamanho:14,2 x 8,7 x 17 polegadas
• Espumador de leite:Sim
• Faixa de preço:Alta

motivos para comprar

• + Vaporizador potente para vaporização fácil
• + Prepara cafés espresso ricos e com camadas bem definidas
• + Acompanha filtro de 6 g de grande capacidade para maior praticidade
• + Design elegante e atraente
• + Alterna rapidamente entre preparo de espresso e vaporização

motivos para evitar

• - alto custo para alguns usuários
• - a cabeça esquenta muito durante o uso

Descubra a Máquina de Café Espresso Manual Smeg EMC02 Mini Pro, uma cafeteira elegante e potente, projetada para os verdadeiros amantes de espresso. Esta máquina é uma colaboração entre a expert em utensílios de cozinha italiana Smeg e o lendário inovador do café La Pavoni, conhecido por inventar o espresso em 1905. Seja você um barista experiente ou um entusiasta ansioso para preparar um espresso de qualidade de cafeteria em casa, esta máquina oferece o equilíbrio perfeito entre controle manual e recursos fáceis de usar.

No seu núcleo, a Smeg EMC02 Mini Pro é uma máquina de espresso manual que permite puxar uma alavanca para um preparo tradicional, manual, ou simplesmente pressionar um botão para doses rápidas e consistentes. Com alguma prática, os usuários podem criar um espresso com sabor intenso e extração perfeita, tornando cada xícara uma experiência prazerosa. Seu design elegante não só fica ótimo em qualquer cozinha, como também oferece desempenho de nível profissional.

Para aqueles que apreciam as nuances do café—diferenciando grãos Arabica e Robusta—esta máquina proporciona o controle e a qualidade necessários para extrair o melhor dos seus grãos de café. Embora tenha um preço mais elevado, suas funcionalidades e qualidade de construção tornam-se um investimento valioso para os verdadeiros apreciadores de café.

Saiba mais sobre esta excepcional máquina de espresso em nossa SMEG EMC02 Mini Pro Manual Espresso Machine review.

Melhor cafeteira de café em gotas compacta para cozinhas pequenas

Às vezes, o simples é o melhor. A cafeteira OXO Brew 8-Cup review para 8 xícaras é uma escolha prática e confiável. Possui poucos botões e recursos, mas prepara um café delicioso de forma consistente e é certificada pela Specialty Coffee Association (SCA) pela sua qualidade.

Esta cafeteira permite preparar de 2 a 4 xícaras ou de 5 a 8 xícaras. Basta encher o reservatório de água até o nível desejado, colocar um filtro e seu café moído preferido, e pressionar o botão de início. Seu design simples torna o uso fácil. A distribuição de água no estilo chuva garante que o café seja molhado de forma uniforme, resultando em um sabor rico e equilibrado, sem amargor ou notas de terra. Além disso, ela mantém a temperatura ideal da água para a extração, evitando um café com gosto de queimado.

Um destaque é a garrafa de parede dupla, que mantém o café quente por várias horas — ótimo para manhãs agitadas ou reuniões. Uma pequena desvantagem é que o reservatório de água não é removível, o que alguns usuários podem achar inconveniente, mas usar uma jarra para enchê-lo pode ajudar. Embora este modelo seja acessível e eficiente, você também pode considerar opções mais avançadas, como a Braun MultiServe, que oferece recursos adicionais e também atende aos padrões da SCA, muitas vezes com um preço semelhante ou inferior.

Saiba mais na nossa análise completa.

melhor cafeteira superautomática

10. KitchenAid KF8

descubra uma maneira fácil de fazer um café excelente em casa

especificações

• Tipo:Máquina de café expresso
• Dimensões:46,99 x 25,91 x 36,36 centímetros
• Espumador de leite:Sim
• Faixa de preço:Alta

motivos para comprar

• + Preparação personalizada sem necessidade de usar as mãos
• + Fácil de configurar e usar
• + Design elegante
• + Uma das máquinas mais rápidas

motivos para evitar

• - Custo elevado limita o acesso
• - Visão de perto limitada

melhor cafeteira de café quente e gelado para uso doméstico

Outra novidade no mundo das máquinas de café espresso é a KitchenAid KF8, que mantém sua reputação de qualidade. Testada por uma ex-barista e atual avaliadora de produtos, Erin, que gosta de estar envolvida em cada etapa do processo de preparo, ela adorou o irmão mais compacto da KF8, a KitchenAid Semi-automática. Embora esse modelo também seja mencionado aqui, a KF8 é um passo à frente porque, na sua experiência, iniciantes preferem máquinas bean-to-cup que moem, tampam e preparam o café ao toque de um botão, com vaporização automática de leite. E a KF8 faz isso sem esforço.

Embora tenha um preço mais elevado, a máquina foi construída para durar e oferece resultados excelentes. Ela se compara bem a modelos populares como a Philips 3200, que anteriormente era recomendada, mas foi substituída pela KitchenAid. Essa máquina produz consistentemente um café espresso rico e cremoso com pouco esforço—semelhante ao que você obteria de máquinas mais avançadas—e também faz ótimos drinks longos, como o americano.

O vaporizador de leite usa um sistema de jarra para aquecer e texturizar o leite, semelhante à maioria das máquinas de espresso superautomáticas. Esse método produz leite de boa qualidade para bebidas como lattes e flat whites, mas não permite o controle detalhado necessário para arte no leite ou texturas mais precisas.

Descubra mais na nossa análise completa da Máquina de Espresso Totalmente Automática KitchenAid KF8.

11. Mr. Coffee Perfect Brew Coffee Maker

cafeteiras de filtro quente e gelada mais bem avaliadas para o preparo de café de qualidade

especificações

• Tipo:Gotejamento
• Tamanho:45,56 x 19,01 x 40,99 centímetros
• Espumador de leite:Não
• Faixa de preço:Médio

motivos para comprar

• + Prepara bebidas quentes e geladas.
• + Design compacto e elegante.
• + Painel de controle intuitivo.
• + Filtros reutilizáveis para café e chá.
• + Entrega um café de sabor excelente.

motivos para evitar

• - Custo elevado para uma máquina de gouttejar
• - Bebidas geladas diluídas

melhores opções para preparo em lote

12. GE Profile Smart Grind & Brew

uma cafeteira inteligente em lote alimentada por IA para preparar um café melhor

especificações

• Tipo:Café filtrado
• Dimensões:16,4 cm de altura x 7,5 cm de largura x 12,3 cm de profundidade
• Espumador de leite:Não
• Faixa de preço:Médio

motivos para comprar

• + Café rico e saboroso.
• + Prepara em xícaras individuais ou na jarra inteira.
• + Reservatório de água grande para maior comodidade.
• + Certificado de garantia de qualidade.

motivos para evitar

• - Pequena capacidade do compartimento de armazenamento
• - Ajustar a conexão do reservatório pode ser complicado

melhor máquina de café expresso premium para um café de qualidade

GE's new Profile Smart Grind & Brew coffee maker is packed with SCA-certified smarts such as app compatibility and even an in-built grinder. It's the sort of tech that can justify the $300+ price tag, but even on taste alone, we recommend this machine for replicating some of the best brews you can typically only make with a V60 pour-over.

By allowing you to select from different brewing recipes depending on your desired strength, the types of beans you're using, and your specific grind size, this machine is a shortcut to a guaranteed good brew. You can adjust the length and time of different pulses and bloom cycles when brewing, meaning you'll be extracting the best of each and every ground, if you want to get into the nitty gritty details. And if not? This machine is designed to make tasty coffee easier to attain.

The downside? It's a similar price to our top pick, the Fellow Aiden, and makes a similar but less smart offering. If you simply don't like the look of the Fellow Aiden or would prefer a more compact alternative though, the GE is an excellent option.

Read our full GE Profile Smart Grind & Brew review

melhor máquina de café espresso manual para preparo em casa

13. Breville Oracle Jet

uma cafeteira espresso premium com recursos avançados para preparo versátil

especificações

• Tipo:Expresso
• Dimensões:14,48"C L x 15"L x 17,5"A
• Espumador de leite:Sim
• Faixa de preço:Alta

motivos para comprar

• + Interface sensível ao toque
• + Fácil de mover com rodízios
• + Moagem consistente
• + Modos de exibição escuro e claro
• + Opção de preparo de café cold brew

motivos para evitar

• - Bom, mas não de alta qualidade na vaporização do leite.

14. De’Longhi La Specialista Opera

melhor máquina de café espresso manual para qualidade e controle

especificações

• Tipo:Café expresso manual
• Dimensões:14,9 x 14,6 x 17,5 polegadas
• Espumador de leite:Sim
• Faixa de preço:Médio-alto

motivos para comprar

• + Múltiplos tamanhos de moagem para maior precisão.
• + Doses personalizadas e compactação inteligente.
• + Crema rica com cestas de parede única.
• + Vapor de alta potência para vaporização.
• + Prepare café expresso, quente ou gelado.

motivos para evitar

• - O bico de vapor é de difícil acesso

melhor cafeteira de baixo plástico para preparo de café ecológico

De'Longhi makes brilliant espresso machines, so it was no surprise to me when our resident reviewer (and former barista) Erin became very attached to it after a few weeks of testing. To date, it's her favorite coffee maker that she's tested for Tom's Guide, and she's tested a lot! What this should tell you if that if you have the basics of espresso down and are willing to learn the art of steaming milk and the various skills that go into assessing the right grind size and tamping pressure to make good espresso, you can make some truly excellent coffee in this machine.

Erin didn't have many complaints, but she did note that the steam wand is a little low-lying, so there's not a huge amount of clearance which can take some getting used to. This machine is also far from cheap, but it's the sort of money you should be prepared to spend on a quality manual espresso maker. It comes with the ability to make cold brew, too, which is something you won't find in many leading espresso machines.

Read our fullDe'Longhi La Specialista Opera review.

como testar as melhores cafeteiras

15. Aarke Coffee Maker

uma cafeteira sustentável, com baixo uso de plástico e design elegante

especificações

• Tipo:Café coado
• Tamanho:6,7 x 14,8 x 12,8 polegadas
• Espumador de leite:Não
• Faixa de preço:Alta

motivos para comprar

• + fácil de operar
• + prepara 10 xícaras em 7 minutos
• + design moderno escandinavo
• + construção ecológica, com baixo uso de plástico

motivos para evitar

• - custo mais elevado
• - menos versátil do que opções mais baratas

Nossos avaliadores são especialistas dedicados que avaliam rigorosamente os mais recentes equipamentos de áudio e home theater. Seus insights ajudam você a fazer escolhas informadas sobre os melhores produtos para suas necessidades, garantindo que você aproveite um som de alta qualidade e entretenimento imersivo em casa.

melhor para Latte Art

critérios de teste

16. KitchenAid Semi Automatic Espresso Machine

melhor máquina de café expresso para obter arte de latte de qualidade de cafeteria e preparo profissional

especificações

• Tipo:Café Expresso Semi Automático
• Dimensões:33,3 x 27,9 x 39,6 centímetros
• Espumador de leite:Sim
• Faixa de preço:Médio-alto

motivos para comprar

• + Espuma de leite cremosa e aveludada.
• + Aquece em segundos.
• + Transição rápida entre preparo e vaporização.
• + Entrega um café expresso rico e cheio de sabor.

motivos para evitar

• - requer tentativa e erro para configurar
• - pode precisar de ajustes para manter a consistência

Em última análise, a melhor cafeteira é aquela que oferece um sabor excelente a cada preparo. Durante minhas avaliações, testo muitas cafeteiras para avaliar o desempenho, mas diversos fatores influenciam o sabor do seu café. Por isso, considero métricas consistentes ao testar os modelos e criar guias de compra.

Unboxing

Optar por uma cafeteira durável e de longa duração é a escolha mais sustentável. Também busco máquinas embaladas em materiais recicláveis e sustentáveis, que garantam a segurança do produto durante o transporte. Esses detalhes me ajudam a avaliar o compromisso da marca com a sustentabilidade desde o momento em que abro a embalagem.

Configuração

Uma configuração um pouco mais elaborada pode valer a pena. Algumas cafeteiras vêm com recursos como fitas de medição de dureza da água, que avaliam o conteúdo mineral da sua água. Testar essa função leva alguns minutos extras, mas garante que a máquina possa te lembrar de descalcificá-la quando necessário, aumentando sua vida útil.

Se uma cafeteira oferece recursos inteligentes, como aplicativos de acompanhamento, perfis personalizados ou temporizadores predefinidos, eu os testo para garantir que sejam intuitivos desde o início. Um processo de configuração simples faz toda a diferença no uso diário.

Preço

As cafeteiras variam bastante de preço. Enquanto modelos de dose única ou filtradas podem ser acessíveis, versões mais avançadas geralmente oferecem recursos adicionais e maior qualidade de construção. Durante os testes, avalio se o investimento mais alto é justificado — uma máquina cara realmente oferece um valor melhor? E, o mais importante, eu recomendaria para amigos ou familiares que buscam uma cafeteira confiável?

A qualidade do seu café depende bastante dos grãos que você utiliza. Ao testar máquinas de café, recomendo usar uma máquina de café, uma mistura acessível do dia a dia e manter a mesma marca em diferentes modelos. Assim, qualquer diferença de sabor será resultado da própria máquina, e não dos grãos.

Para resultados consistentes, sempre preparo com grãos de Arabica recém-torrados. Isso garante que os sabores naturais e o processo de extração se destaquem em cada xícara. Embora nem todos possam investir em grãos especiais, escolher grãos de qualidade ajuda você a extrair o máximo da sua cafeteira — e, se decidir fazer um upgrade futuramente, já estará preparando um ótimo café com grãos premium.

This is particularly important for drip coffee makers. I test the temperature of each carafe I make when it's first been brewed, and then after one hour, to test the quality of the heating plate on each machine.

If freshly brewed coffee comes out too hot, it's a sign that the machine has scorched the grounds in testing, which will result in a more bitter flavor and is a sign of a poorly-made machine. Likewise, if the coffee is not hot enough, you won't get a fully developed flavor and your coffee will be weak and acidic.

Algumas cafeteiras vêm com moedores embutidos, então eu as testo de forma semelhante aos best coffee grinders, avaliando a qualidade e o desempenho. Isso inclui verificar a variedade de tamanhos de moagem que elas produzem e quão bem esses tamanhos são adequados para diferentes métodos de preparo. Por exemplo, se o moedor da sua máquina de espresso produz uma moagem excelente para café filtrado, isso pode não ser ideal para espresso. Também uso um dispositivo chamado Kruve para checar a consistência do tamanho e da textura dos grãos de café, além de testar os moedores quanto ao acúmulo de estática, garantindo uma moagem uniforme.

If an espresso machine comes with a hand milk steamer, there is an inevitable margin for user error when testing. Fortunately, I have a team of expert testers on-hand who have steamed more than a few lattes in their time, so if they find fault with a steamer, I can confidently say it's a flaw in design.

When steaming milk, I look for a smooth and fine micro-foam that doesn't burn the milk before we're able to get the consistency we want.

Some machines come with automatic frothers, and while it's hard for these to recreate a hand-steaming effect, I look for how easy they are to use and how close they come to the real thing.

também testado: avaliando a eficácia do novo recurso

No Guia do Tom, testamos rigorosamente uma ampla variedade de cafeteiras. Com constante inovação nesse segmento, nossa equipe permanece atualizada e energizada para trazer as melhores análises. Geralmente devolvemos a maioria das cafeteiras após os testes devido ao seu bom custo-benefício, mas ocasionalmente ficamos com algumas em casa para avaliar o desempenho a longo prazo e compará-las com modelos mais novos.

Nem toda cafeteira passa na avaliação, mas aqui estão alguns dos modelos mais recentes que experimentamos e avaliamos.

Keurig K-Duo Hot & Iced (★★★★☆)

Embora a Keurig não esteja incluída em nosso guia principal, ela continua sendo popular entre muitos consumidores de café. O Keurig K-Duo Hot & Iced é uma excelente escolha para quem aprecia opções versáteis de preparo, especialmente para café gelado. Leia a análise completa.

Philips Barista Brew Máquina de Espresso (★★★☆☆)

Esta máquina semi-automática possui um moinho separado e uma unidade de preparo, entregando shots de espresso impressionantes. No entanto, suas capacidades de vaporizar leite poderiam ser aprimoradas. Leia a análise completa.

Wacaco Minipresso GR2 (★★★★☆)

Perfeita para viagens, esta cafeteira compacta e sem fio usa a pressão gerada ao pressionar uma válvula para preparar o café. É acessível, ocupa pouco espaço e é ideal para fazer espresso de alta qualidade em qualquer lugar. Leia a análise completa.

Terra Kaffe TK-02 (★★★★☆)

Uma cafeteira de alta tecnologia, silenciosa e de alta qualidade, a Terra Kaffe TK-02 oferece recursos avançados para os entusiastas mais dedicados. Seu preço elevado pode não agradar a todos, mas é uma escolha de primeira linha para quem dispõe de um orçamento maior. Leia a análise completa.

Cuisinart Grind and Brew Single Serve (★★★★☆)

Este inovador método de preparo individual inclui um moinho que reabastece um filtro reutilizável com grãos frescos a cada preparo. É uma opção sustentável, embora um pouco trabalhoso de usar. Leia a análise completa.

Rancilio Silvia (V6) (★★★☆☆)

Uma bela máquina, apreciada por entusiastas que gostam de personalizar seu equipamento, mas que exige mais habilidade e esforço para operar de forma eficaz. Não é recomendada para iniciantes. Leia a análise completa.

Philips Série 3200 LatteGo (★★★☆☆)

Anteriormente incluída em nosso guia, essa máquina foi substituída por modelos mais recentes com melhor qualidade de espresso e controles mais fáceis. Estamos avaliando a versão mais nova, então ela pode voltar em breve. Leia a análise completa.

Cafeteira Cold Brew Instantânea (★★★★☆)

Projetada especificamente para preparo rápido de cold brew, essa máquina é perfeita se esse for seu método preferido. No entanto, ela não oferece a versatilidade de preparar espresso ou vaporizar leite. Leia a análise completa.

Perguntas frequentes sobre cafeteiras: dúvidas comuns e dicas de solução de problemas

Descubra as últimas novidades em tecnologia de áudio com nossos sistemas de som premium. Desenvolvidos para entusiastas que buscam áudio claro e imersivo, nossos produtos oferecem qualidade excepcional para entretenimento doméstico, jogos e audição musical. Explore nossa linha para encontrar a configuração perfeita que combina recursos de ponta com um design fácil de usar. Eleve sua experiência sonora hoje mesmo com equipamentos confiáveis e de alto desempenho, feitos sob medida para atender às suas necessidades.

Decidindo entre filtros permanentes e de papel? Os filtros permanentes são ecológicos e não precisam de substituições frequentes, mas requerem uma lavagem cuidadosa à mão e podem manchar com o tempo. Os filtros de papel são descartáveis e mais fáceis de limpar, tornando-os uma opção prática. Além disso, o sabor do seu café pode variar dependendo do tipo de filtro, então experimente ambos para descobrir qual você prefere.

Quer a praticidade de preparar café em um horário programado? Muitas cafeteiras permitem que você as configure para começar a fazer o café em um horário específico, assim seu café fresquinho estará pronto quando você acordar ou chegar em casa. Lembre-se de que esses recursos costumam ter um preço mais elevado e podem exigir alguma configuração conforme o manual do usuário.

Procurando a caneca de viagem perfeita para levar seu café na correria? Confira nossas canecas de viagem mais bem avaliadas, que oferecem uma solução elegante e prática.