Obter a moagem perfeita para os seus grãos de café é essencial para preparar um ótimo café, e o 1Zpresso Q Air oferece uma versatilidade impressionante em um design compacto. Considerado um dos melhores moedores de café do mercado, ele apresenta excelente custo-benefício para iniciantes graças ao seu preço acessível.

Apesar de ser uma opção econômica, entrega desempenho consistente e baixa retenção de café, permitindo que você aproveite uma xícara de qualidade à medida que aprimora suas habilidades.

Moer grãos finos o suficiente para espresso exige um pouco mais de esforço, mas o Q Air facilita a preparação de café para métodos como prensa francesa ou coado, tornando o processo rápido e prático.

Sua ampla variedade de ajustes de moagem pode levar um tempo para dominar, mas, depois disso, o moedor se torna um aliado confiável na sua rotina de café.

Confira mais detalhes na minha análise completa do 1Zpresso Q Air. Saiba mais sobre como testamos, analisamos e avaliamos.

1Zpresso Q Air: preço, recursos e disponibilidade

O 1Zpresso Q Air está disponível por R$ 349 na Amazon Brasil. Esse preço competitivo faz dele uma ótima escolha para quem está começando a usar moedores de café manuais, especialmente quando comparado a opções mais caras como o Wacaco Exagrind (R$ 599) e o Comandante C40 MK4 (R$ 1.629).

Embora o Q Air seja econômico, ele possui menos recursos premium, que serão analisados a seguir. Você pode escolher entre as cores preta, azul, cinza e rosa/roxo. Para esta avaliação, foi testada a versão preta.

1Zpresso Q Air: análise do moedor – design e características

O 1Zpresso Q Air é um moedor de café elegante e compacto que se integra perfeitamente a qualquer cozinha. Seu corpo é feito principalmente de plástico resistente, com um logo sutil em relevo, proporcionando um visual limpo e moderno.

A seção central das lâminas conta com um colar de liga de alumínio robusto, garantindo desempenho duradouro. Por dentro, o Q Air utiliza lâminas de aço inoxidável heptagonais de 38 mm, facilitando a moagem dos grãos de café e aumentando a durabilidade geral do moedor.

A câmara principal, onde você coloca os grãos de café, é fechada de forma segura com uma tampa de aço inoxidável que possui uma alça de madeira confortável. Esse design resistente garante que você possa moer os grãos sem se preocupar em danificar a manivela.

Graças ao seu tamanho compacto, o moedor de café 1Zpresso Q Air é altamente portátil—você pode levá-lo facilmente para qualquer lugar. Segundo o fabricante, ele cabe até mesmo dentro do êmbolo de uma AeroPress Go. Embora não tenhamos testado a versão Go, o Q Air encaixa perfeitamente em uma AeroPress padrão.

Se você adora acampar, mas não quer abrir mão do café moído na hora, esse moedor é um excelente companheiro de viagem. Ainda não tentamos colocá-lo na AeroPress Premium usada nos testes, mas como esse modelo é bem mais pesado e feito de metal, acaba sendo menos prático para levar em acampamentos.

Pesando apenas 365g, o Q Air é leve e fácil de transportar, tornando-se perfeito para amantes de café que estão sempre em movimento. Seu design compacto permite moer apenas 15 a 20g de grãos de café por vez, dependendo do tipo e da torra — quantidade suficiente para uma xícara.

Com seu preço acessível, há algumas concessões no design em comparação com outros moedores da mesma faixa. Por exemplo, o 1Zpresso J Ultra oferece uma capacidade maior de 38g e possui construção em metal, enquanto o Q Air utiliza plástico no recipiente coletor e liga metálica na seção do moinho.

Isso significa que as roscas do recipiente podem se desgastar mais rapidamente com o tempo. No entanto, para iniciantes ou quem busca uma opção econômica, essas escolhas fazem sentido e oferecem um bom custo-benefício para o valor investido.

1Zpresso Q Air: ajuste de moagem e desempenho

À primeira vista, o moedor 1Zpresso pode parecer um pouco complexo, mas, depois que você entende como ele funciona, ele se torna bastante intuitivo. O moedor possui um disco de ajuste interno com cerca de quatro voltas completas, permitindo um ajuste total de 3 mm. Isso significa que você pode moer café para qualquer método, desde espresso até prensa francesa ou cold brew, com facilidade.

Cada volta tem 30 'cliques' distintos, e cada clique move as lâminas em aproximadamente 25 micrômetros. Esse controle preciso oferece muita flexibilidade para ajustar a moagem do café e aperfeiçoar seu preparo todas as vezes.

Embora a ampla variedade de ajustes ofereça flexibilidade, pode ser um pouco complicado alternar entre diferentes métodos de preparo ou diferentes configurações de moagem. Se você está começando a moer café — especialmente considerando o preço acessível do Q Air — esse nível de controle pode parecer um pouco intimidador no início.

Por outro lado, ajustar o moedor é simples: basta girar o botão de ajuste interno no sentido anti-horário para escolher o tamanho da moagem, deixando-a mais fina ou mais grossa, conforme sua preferência.

Análise do moedor 1Zpresso Q Air: desempenho e características

Para avaliar o desempenho do 1Zpresso Q Air, concentrei-me na facilidade de uso, acúmulo de estática, consistência da moagem e retenção. Veja o que descobri.

Facilidade de uso

Apesar do tamanho compacto, o moedor de café 1Zpresso é surpreendentemente fácil de usar e personalizar, permitindo que você alcance a moagem ideal com facilidade. Embora um pouco de conhecimento prévio sobre moedores de café seja útil, a maioria dos usuários rapidamente aprende a ajustar as configurações para combinar com seus métodos de preparo preferidos.

Este moedor de café manual permite que você controle a quantidade de café moída e o grau de moagem desejado. Graças à empunhadura de borracha, o uso é confortável. Moer em ajustes mais grossos é fácil e exige pouco esforço. No entanto, se você quiser uma moagem fina para espresso, prepare-se para usar um pouco mais de força.

Estática e Aglomeração

O 1Zpresso Q Air gerou um pouco de eletricidade estática durante os testes, mas não foi o suficiente para causar problemas. Qualquer resíduo de café que se aglomerava devido à estática era facilmente solto com uma leve batida na lateral do moedor.

Assim como acontece com qualquer moedor de café, a quantidade de estática ou formação de grumos que você percebe depende de fatores como a umidade do ar e o tipo de grão utilizado. Nos meus testes, usei café de torra escura, que normalmente é mais oleoso do que o de torra clara, então já esperava notar mais estática e grumos por conta disso.

Uniformidade

Alcançar uma moagem consistente é fundamental ao testar moedores de café, pois resulta em uma bebida mais equilibrada e saborosa, especialmente para métodos como espresso e coado. Uma moagem uniforme garante que cada xícara tenha o sabor desejado, independentemente do método de preparo.

Para avaliar a uniformidade da moagem do 1Zpresso Q Air, utilizei peneiras Kruve para verificar variações perceptíveis entre as configurações de moagem fina e grossa. Quando todo o café passa por uma peneira, mas não pela próxima, isso indica que o tamanho da moagem está consistente.

O Q Air apresentou uma moagem notavelmente uniforme. Com 30 ajustes (ou "cliques") por volta, experimentei diversas configurações. Para espresso, o ponto ideal foi em torno de 24 cliques (aproximadamente 0,8 de uma volta completa), usando nossos grãos de teste Hard Lines.

Para café coado, que exige uma moagem mais grossa, os melhores resultados foram com cerca de 60 cliques (2 voltas completas).

Este moedor oferece uma versatilidade impressionante, permitindo que você obtenha desde uma moagem fina para espresso até uma moagem grossa para café coado a frio ou na prensa francesa. Se você busca uma moagem de espresso mais precisa em casa, pode valer a pena conhecer as opções disponíveis no Eureka Mignon Specialita.

Retenção

Retenção refere-se à quantidade de café que permanece no seu moedor após o uso. O excesso de café deixado para trás pode resultar em doses inconsistentes e afetar a qualidade da sua bebida. O 1Zpresso Q Air possui mós heptagonais projetadas para reduzir a retenção, ajudando você a obter um café mais preciso e consistente em todas as preparações.

Para testar a retenção do moedor de café manual Q Air, pesei 20 g de grãos de café em uma balança digital precisa e, em seguida, moa-os em uma regulagem médio-fina. Após a moagem, pesei o pó resultante para verificar quanto ficou retido dentro do moedor. Repeti esse processo três vezes para obter uma média de retenção, sempre limpando as lâminas do moedor com ar após cada uso.

Considerando o preço intermediário do Q Air, eu esperava uma retenção maior, mas fui positivamente surpreendido — praticamente não houve retenção. Como mostrado nos resultados acima, a média ficou tão próxima de 0% que é praticamente desprezível.

Para comparação, alguns moedores manuais bastante conhecidos costumam apresentar uma retenção média de cerca de 2,75%. Isso demonstra que o compacto e potente 1Zpresso Q Air tem um desempenho impressionante, mesmo em comparação com moedores de café de alto padrão.

1zpresso q air: dicas de armazenamento e manutenção do moedor

O compacto moedor 1Zpresso tem apenas 14,5 cm de altura, o que facilita encaixá-lo em qualquer lugar e o torna perfeito para levar com você — seja em viagens ou para saborear um café fresco no trabalho.

Para manter seu moedor Q Air em perfeito estado, evite limpá-lo com água, pois isso pode fazer com que as lâminas de aço inoxidável enferrujem e percam desempenho. Em vez disso, basta desrosquear o recipiente plástico, lavá-lo separadamente e recolocá-lo somente quando estiver completamente seco.

Para uma limpeza completa do seu moedor de café, você pode facilmente desmontá-lo manualmente. Use um pincel e um soprador de ar para remover qualquer resíduo de café das lâminas, garantindo o melhor desempenho e sabor.

Análise e opinião sobre o 1Zpresso Q Air

O moedor de café manual 1Zpresso Q Air é extremamente fácil de usar e oferece uma versatilidade impressionante em um tamanho compacto. Seu design portátil permite que você aproveite café moído na hora em qualquer lugar, seja preparando um espresso ou um café coado na prensa francesa. Este pequeno moedor lida com uma ampla variedade de métodos de preparo com facilidade.

Moer café mais fino exige um pouco mais de esforço — algo comum entre moedores manuais —, mas a empunhadura de borracha do Q Air torna o processo mais suave e confortável. Com 120 ajustes disponíveis, você tem controle preciso sobre a granulometria do café. Embora possa levar um tempo para se familiarizar com o sistema de ajustes, depois que você encontrar sua configuração preferida e memorizar o número de "cliques", conseguirá obter sempre a moagem ideal.

Por apenas R$ 300, este moedor é uma excelente escolha para iniciantes. Ele proporciona uma moagem precisa e consistente, permitindo que você experimente e aperfeiçoe sua experiência no preparo do café.