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A Wacaco produz algumas das melhores cafeteiras portáteis, e a Wacaco Cuppamoka se destaca como uma escolha fantástica. Seu design simples apresenta um gotejador retrátil e uma tampa à prova de vazamentos, tornando-se um acessório excelente para amantes de café em movimento que apreciam o método pour-over.

Assim como o restante da linha Wacaco, a Cuppamoka foi feita para viagens e aventuras ao ar livre. Ela permite que você desfrute de um café pour-over fresco em qualquer lugar do mundo, com uma limpeza mínima graças ao seu tapete coletor conveniente. Os filtros de papel são totalmente biodegradáveis, permitindo que você descarte-os de forma responsável mesmo ao ar livre.

Embora a Cuppamoka não seja a cafeteira mais versátil disponível, ela é uma opção confiável para entusiastas do método pour-over que desejam seu café favorito enquanto fazem compras ou acampam. Com um preço em torno de R$ 170, ela é comparável a algumas das melhores canecas de café portáteis. Pode ser seu próximo companheiro de acampamento? Descubra mais em nossa análise detalhada da Cuppamoka.

revisão do wacaco cuppamoka: preço e disponibilidade

The Wacaco Cuppamoka is $34 from Amazon U.S. and £34 from Amazon U.K.. It’s one of the cheaper Wacaco options; the espresso makers Minipresso GR2 and the Nanopresso are $59 and $69 respectively. There’s a reason it’s cheaper: the Cuppamoka is a pour-over + thermos combi coffee maker, whereas the Minipresso GR2 and Nanopresso are designed to brew espresso. The $49 Pipamoka is probably the most similar gadget on Wacaco’s lineup: it’s a type of portable, miniature french press that transforms into a thermos cup.

resenha do Wacaco Cuppamoka: design e funcionalidades

Assim como todas as cafeteiras Wacaco, o Cuppamoka é um dispositivo bem projetado. Sua xícara de aço inoxidável foi pensada para armazenar de forma prática o filtro retrátil, a colher e os acessórios na parte interna. Ele possui uma tampa à prova de vazamentos, permitindo que você troque facilmente entre preparar o café e beber. Testei sua durabilidade virando-o de cabeça para baixo e manuseando de forma brusca — ele nunca vazou. Você pode colocá-lo com confiança na mochila com água quente, sabendo que permanecerá sem vazamentos.

O corpo principal do Cuppamoka é feito de aço inoxidável com parede dupla isolada, o que, segundo a Wacaco, pode manter o café quente por até 3 horas. Na prática, com a tampa bem fechada, percebi que manteve líquidos quentes por cerca de 6 horas, mesmo em condições ao ar livre.

The funil retrátil com bico é projetado para girar facilmente, sem travar ou ficar pegajoso. Na seção 'Desempenho' abaixo, entrarei em mais detalhes sobre o processo de preparo. Por ora, aqui vai uma visão geral rápida: o Cuppamoka inclui um tapete de coleta e uma argola de silicone para evitar bagunça durante as viagens. Após o preparo, coloco o funil no tapete para pegar os pingos.

O Cuppamoka acompanha uma colher de 20g de café, o que é um pouco mais do que eu recomendo. Minha proporção ideal de café para água para métodos de infusão manual é 1:16, então sugiro cerca de 18g de café para a capacidade total do Cuppamoka. Claro que, se preferir um café mais forte ou usar grãos de torra mais clara, pode optar pela colher cheia de 20g. Usei o Cuppamoka com uma balança de precisão para obter a infusão perfeita. Compartilharei minha rotina detalhada de preparo na seção 'Desempenho' abaixo.

Conheça mais sobre o Wacaco Exagram Pro.

revisão do Wacaco Cuppamoka: desempenho e experiência do usuário

Testei o Cuppamoka ao longo de três semanas, tanto com quanto sem a minha balança de café Exagram Pro. Este dispositivo compacto de preparo é incrivelmente fácil de usar e perfeito para experimentar diferentes estilos de café. Foi projetado para uso ao ar livre e em ambientes internos, mas vale lembrar que ele não aquece a água sozinho, então você precisará de um termo ou chaleira separados. Como alternativa, você pode encher o Cuppamoka com água quente em casa e transferi-lo para outro recipiente para preparar, embora possa não manter a temperatura por tanto tempo.

Na minha primeira utilização, intencionalmente dispensei a balança de café para simular condições externas. Coloquei 20 gramas de café moído médio no filtro de papel e despejei duas rodadas de água a 93°C (200°F). Após deixar o café 'florescer', adicionei mais água lentamente até achar que o quantidade de café era suficiente. Fiquei um pouco decepcionado ao perceber que enchi apenas até a metade — gostaria que tivesse uma janela transparente para ver quão cheio ele estava sem precisar remover o gotejador. Mesmo assim, o café ficou bastante saboroso, só muito forte.

The next time around, I used my Exagram Pro scale. I scooped in 18g of medium-ground coffee and heated water to 200°F in my Ninja Precision Temperature kettle ($89). I poured in water in slow, circular motions until my Exagram Pro scale read 30g, and waited fifteen seconds. After the coffee bloomed, I poured in anti-clockwise circles until the Exagram Pro read 270g/10.5 ounces, the Cuppamoka’s full capacity.

Os perfis de sabor discutidos aqui são baseados numa proporção de preparo de 1:16 usando café de torra média. O Cuppamoka prepara um café rico, equilibrado e cheio de sabor, com um perfil de sabor muito semelhante ao de métodos populares de filtragem manual. Seu sabor não é tão floral quanto uma preparação na AeroPress e tende a ser um pouco mais intenso do que um Chemex. Claro, você pode ajustar essas técnicas de preparo manual para corresponder à força que preferir—seja você fã de um café leve e floral ou de uma bebida mais escura e encorpada, o Cuppamoka pode atender a essas preferências.

O que diferencia o Cuppamoka dos tradicionais drippers é a sua portabilidade. Enquanto um dripper V60 exige que você carregue filtros, caneca, chaleira e outros acessórios, o Cuppamoka foi projetado para facilitar o transporte—basta adicionar água, café e filtros (que cabem convenientemente dentro do próprio dispositivo junto com a colher). A limpeza é simples, especialmente graças à almofada coletora integrada, tornando-o ideal para aventuras ao ar livre.

Lembre-se de que o Cuppamoka faz uma xícara de cada vez, então, seja para compartilhar com amigos ou possuir múltiplas unidades, você precisará preparar cada xícara individualmente. Perfeito para preparo solo ou para dividir, mas não indicado para fazer várias xícaras ao mesmo tempo.

revisão do Wacaco Cuppamoka: armazenamento e manutenção

Wacaco advises against dishwashing the Cuppamoka; it should be handwashed only. It’s super easy to clean with warm running water. If you take this on camping trips, it could easily be used multiple times before needing a thorough cleaning. There are no pesky crevices for coffee grounds to hide, and the stainless steel interior is easily washed with a quick rinse. The Cuppamoka comes with a collecting pad, so if you’re brewing outside, you put the used filter and coffee grounds on the pad to prevent mess.

As with other Wacaco products, the dripper funnel, scoop, and filters slot inside the Cuppamoka between uses, making it simple to take on adventures.

Wacaco oferece pacotes de filtros em packs de 200 por R$ 14, o que equivale a cerca de 7,5 centavos por filtro. Isso é mais acessível do que alguns filtros de concorrentes, que podem custar aproximadamente 9 centavos cada. Se você já possui filtros de tamanho 2 para V60, também pode utilizá-los no Cuppamoka. Assim como outros produtos da Wacaco, o Cuppamoka acompanha uma garantia de 2 anos, garantindo que ele dure muitas aventuras de camping.

review do Wacaco Cuppamoka: como ela se compara em desempenho e recursos

Durante os testes, utilizei filtros da marca Wacaco. Como mencionado anteriormente, o sabor do Cuppamoka assemelha-se bastante ao do método de preparo V60. Ambos usam filtros cônicos que garantem uma distribuição uniforme da água sobre o pó de café e dependem do método de gotejamento, diferente da extração por vácuo, como no AeroPress. Os cafés feitos com Chemex, também através de gotejamento, tendem a produzir uma xícara um pouco mais oleosa e floral, devido aos filtros mais espessos.

O AeroPress é tecnicamente portátil, mas é um pouco mais delicado e requer uma caneca separada para servir o café preparado. O V60 é portátil e faz a bebida direto na xícara, mas não é tão compacto quanto o Cuppamoka. Eu não recomendaria levar um Chemex em acampamentos, pois é feito de vidro e frágil.

Se você é um entusiasta de café feito em casa, considere usar uma Chemex, AeroPress ou V60 pour-over em vez de uma Cuppamoka. A Cuppamoka é ótima para preparar uma única xícara, mas é menos versátil para servir várias pessoas. Para encontros maiores, os cafeteiros Chemex podem fazer até 10 xícaras. Se você gosta de um espresso e deseja uma dose potente e saborosa mesmo fora de uma cafeteria, a Wacaco oferece excelentes máquinas de espresso manuais. A Minipresso GR2, com preço acessível de cerca de R$ 250, faz um espresso intenso usando apenas pressão de pistão. Para maior praticidade, a Pixapresso, que funciona com bateria e custa aproximadamente R$ 800, é compatível com cápsulas Nespresso e proporciona uma experiência de preparo sem mãos, mas precisa ser recarregada.

análise do Wacaco Cuppamoka: veredicto

Espero produtos inovadores e de alta qualidade da Wacaco, e o Cuppamoka não é exceção. Assim como o Wacaco Minipresso GR2, Pipamoka e Pixapresso, o Cuppamoka foi projetado para uso fácil em movimento, tornando-o ideal para aventuras ao ar livre.

Preparar e beber café na mesma xícara reduz a limpeza e a complicação, tornando o Cuppamoka perfeito para acampamentos e atividades ao ar livre. Ele não aquece a água por conta própria, então você precisará de um fogareiro ou chaleira de camping. Os filtros são biodegradáveis, permitindo descartá-los de forma responsável na natureza, sabendo que são ecológicos.

Como amante de café que aprecia o método V60, poder levar meu café preto favorito nas viagens de camping é uma grande vantagem. O Wacaco Cuppamoka é uma adição fantástica à minha coleção de equipamentos portáteis para fazer café.